ムーチーの日




今日1月11日(旧暦の12月8日)は沖縄ではムーチーの日ですハイビスカス








沖縄では旧暦の12月8日にムーチー(お餅)を仏壇や神棚にお供えをして、家族の健康を祈り厄払いをする習慣があるんです節分
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ちなみに鬼餅と書いてムーチーと読みます赤鬼ちゅん








ムーチーは餅粉をこね白糖や黒糖を混ぜ月桃の葉にくるみ蒸して作ります合格
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これは黒糖(左)と紅芋(右)のムーチー音譜







月桃(サンニンともいう)の葉の独特な香りがして素朴なお餅です恋の矢







ちなみに牧志公設市場の近くにあるお餅屋さん『やまや』では一年中このムーチーが買えますよ~クラッカー
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お土産にいかがですか~?







餅の店 やまや

沖縄県那覇市牧志3-1-1

 

 

 

16 thoughts on “ムーチーの日

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    初コメです
    いつもペタありがとうございます。
    ムーチーは、小さい時から大好きで画像みたら 
    食べたくなっちゃいました(´ψψ`)
    あのサンニンの香りがたまらないです(*^_^*) 美味しいですょね♪
    我慢出来ないので月桃のお茶を飲みます(o^o^o)
    ムーチー食べたい~~
    また訪問します
    m(__)m

  2. SECRET: 0
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    >初期アルツハイマーさん
    怖くないですよ~(笑)
    でも作りたてはべたべたでかなり食べにくいですね~(^^;)
    実のところこの月桃の香りが私は苦手なんですよ~
    沖縄旅行の際にぜひ食べてみてくださいね~

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    >あのさん
    いつもペタありがとうございます!
    ムーチー私も大好きなんですが、私は月桃の香りがあまり得意ではなくて(^^;)
    じゃぁダメじゃん!なんて言わないで懲りずにまた遊びに来てくださいね~(笑)

  4. SECRET: 0
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    昨日義姉がムーチー作って持ってきてて、お家が超ムーチーかばーしてました!!
    今日帰ってムーチー食いますよ~☆

  5. SECRET: 0
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    勉強になりました。
    今月末…また沖縄予定してます。
    また質問しちゃうかもですが、よろしくお願いします☆

  6. SECRET: 0
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    いつもぺタありがとうございます。
    この葉を使ったパンを沖縄でいただいたことがありましたが、ホテルの人に聞いたお餅がこういうものだったんだな~と。
    また沖縄へ行きたくなりました~^^

  7. SECRET: 0
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     牧志 むつみ通りどちらかにあり
    必ず買ってます どくどくの匂いだけど
    大好きです 身体に良い物ものですよね
    食べたくなってしまいました。

  8. SECRET: 0
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    >gabogaboさん
    コメントありがとうございます~
    確かに月桃の香りは独特ですよね~(^^;)
    市場本通り沿いだったかな~?いつもむつみ通りとごちゃごちゃになるんですよね~(笑)

  9. SECRET: 0
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    >mayuraさん
    いつもペタありがとさんです!
    そうです!これがムーチーです!
    また沖縄に行かれることがあればぜひ食べてみてくださいね~♪
    これからも末永く仲良くしてくださいね~

  10. SECRET: 0
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    (*^▽^*)餅好きには、たまりませんね~♪
    食べ過ぎて 1月は 悲惨な私です・・・。

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